朱麻麻的烧卖

作者： 朱麻麻的厨房

包饺子多的饺子皮，把它再擀大一点就可以做烧卖了！

用料

• 糯米 200克
• 五花肉 250克
• 香菇 20朵
• 洋葱 2个
• 香肠 2根
• 饺子皮 18张

朱麻麻的烧卖的做法步骤

步骤 1

把糯米浸水3小时，洋葱、五花肉切丁、香菇也切丁

步骤 2

饺子皮擀大2圈，太小不好包

步骤 3

五花肉放小火熬到出油，然后放洋葱炒，再放香菇不停煸炒，炒出香味后放酱油和水炖到肉烂，此时香菇也吸收足够的汤汁（大约3小时）

步骤 4

糯米3小时浸泡后沥干，放蒸锅里蒸（不要放水，这样煮出来的糯米很亮）

步骤 5

把糯米和肉汁一起拌，充分搅拌，这时候根据自己口味调咸淡。

步骤 6

最后包烧卖，最后别忘记在上面放一块香肠噢！

菜谱创建时间：2014-09-21 02:34:35