把鸡腿菇洗干净,切成细条。
放油,切好的鸡腿菇爆炒。放些盐,炒一会后装盘。
放油,姜,酒,盐,炒鸡肉,一会后装盘。
把炒过的鸡腿菇,鸡肉,和剖好的板粟一起放进电压锅中。焖半个小时。
取出,放锅里,再大火收汁,放酱油,鸡精,装盘即成。