香菇菜心

作者： 洋芋，你个土豆

味道鲜美，做法简单，老少皆宜！ 忘了拍照，所以没照片

用料

• 菜心 500g
• 香菇 3个
• 大蒜 3颗
• 盐 适量
• 鸡粉 适量

香菇菜心的做法步骤

步骤 1

将菜心择好洗净，把香菇切片

步骤 2

锅内烧水，沸腾后加少许盐放菜心焯水，待熟后捞起控干水分，装入盘内备用

步骤 3

锅内放入少许色拉油，放入大蒜炸香倒在碗里，把香菇放入锅内炒香，再倒入大蒜油，加少许水，放盐，鸡粉调味，待开后勾入水淀粉收汁，粘稠即行，最后将汁淋在菜心上即可

香菇菜心的小贴士

注意鸡粉的用量，放多太鲜了不好吃。做菜不能按照菜谱的指示做，随心做的菜会好吃很多

菜谱创建时间：2014-09-20 18:12:42