主男叉烧

作者： Shauwu

介绍一款超简单又好吃的叉烧，美味健康。

用料

• 去皮花肉 500g
• 叉烧酱 1大汤匙
• 料酒 1汤匙
• 蜂蜜 1汤匙（上色用）

主男叉烧的做法步骤

步骤 1

将叉烧酱，料酒放入花肉里拌匀，放冰箱冷藏20小时。

步骤 2

烤箱加热至180度，中层，20分钟，中途扫蜂蜜，并反转。到颜色变深起点焦便完成

步骤 3

摊凉点便可切片上碟。

主男叉烧的小贴士

主男最简单的做法，肉放上48小时更入味，蜂蜜可用糖代也不错，因主要是上色起焦糖作用。

菜谱创建时间：2014-09-20 08:37:59