炒西兰花

作者： wh最美的初见

清爽舒服

用料

• 西兰花 1朵
• 胡萝卜 1根
• 香菇 4，5朵
• 盐
• 味精

炒西兰花的做法步骤

步骤 1

将胡萝卜切成片，将香菇切2，3分，西兰花分一小朵一小朵

步骤 2

烧水，将切好的菜放在锅里用水抄下，1，2分钟就可以了，把抄好的菜用冷水再冲冲！放在旁边

步骤 3

起油锅，用生姜，蒜根据自己口味决定！待油热时将刚刚抄过水的才放进去炒，适当加点水！一点点！大约抄4分钟左右，放盐，炒1分钟后，关火，加味精。再3，4下就可以出锅

炒西兰花的小贴士

抄水的时候西兰花一定不能就，不然不好吃，这样吃出来噶及噶及的！脆脆的！ 中途加水少一点哦！

菜谱创建时间：2014-09-19 21:07:34