煎饼果子（含克重版）

作者： 饭妹

人在国外也能自己做**的美食～

用料

• 中筋面粉 50g
• 绿豆粉/玉米粉 25g
• 水 150g
• 鸡蛋
• 黑芝麻
• 葱花
• 甜面酱
• 想夹的东西

煎饼果子（含克重版）的做法步骤

步骤 1

将面粉和绿豆粉混合，加入清水调成面糊

步骤 2

平底锅刷一层油（注意不要倒太多油）

步骤 3

倒入少量面糊，恰好锅底那么大就好，倒太多容易过厚

步骤 4

在面糊未成型时打入一只鸡蛋，用勺子在摊开，撒葱花和黑芝麻

步骤 5

待鸡蛋差不多凝固后翻面，用勺子在反面涂一层甜面酱，将要夹的东西放入，卷起即可

煎饼果子（含克重版）的小贴士

这是做3-4个煎饼果子的量喔

菜谱创建时间：2014-09-19 18:17:50