❝kiki厨房❞ 情人节·爱的料理 樱花布丁

作者： fukiki

又是一年的七夕，今年给他什么礼物呢？ 食物总能超越文字语言的表达，所以不如给他做这样一个特别的甜品。制作的方法简单极了，但心意满满。

用料

• 果冻粉 半包
• 樱花茶 三朵
• 纯净水

❝kiki厨房❞ 情人节·爱的料理 樱花布丁的做法步骤

步骤 1

你需要： 果冻粉 樱茶 纯净水

步骤 2

樱茶用热水沏开，让花瓣充分展开，静置。(^-^是不是很好看？）

步骤 3

制作布丁底 按照容器的大小，取适量的果冻粉，先加入少许开水，迅速搅拌，让果冻粉充分溶解。搅拌均匀后，继续加入冷水，加入的冷水的量可以根据你的喜好，如果喜欢口味浓的，可以少加冷水，但是不要加入太多，会凝结不了。大概冷水的量是热水的量2倍左右就好。

步骤 4

把樱花轻轻放入搅拌好的果冻水里。放入冰箱冷藏静置四个小时左右。如果想在早餐时吃，那么可以在头一天晚间做好。

❝kiki厨房❞ 情人节·爱的料理 樱花布丁的小贴士

原料小tips： 推荐jell-o草莓口味的，可以凝固成非常漂亮的红色。高阶料理选手也可以直接买鱼胶粉或者吉利丁片。只要是可以让布丁凝固起来就好。樱茶来自日本，淘宝可以买到。 把果冻粉在热水融化 细节说明：热水的量要超过果冻粉的量，要充分搅拌，使果冻粉充分融化。搅拌的过程最好顺着一个方向。 ki-tchen kiki厨房 微信号：ki-tchen instagram: ki_tchen kiki ins：fukiki

菜谱创建时间：2014-09-17 23:02:04