苹果派

作者： 马一吨

就像麦当劳里的哪种派，宝宝喜欢吃，做法又简单……

用料

• 面粉 200G
• 白糖 30G
• 苹果 1个
• 淀粉 少许
• 油 少许

苹果派的做法步骤

步骤 1

面粉加温水和面，成面团后用保鲜膜矇住，醒20分钟。

步骤 2

苹果切成小丁后放入油锅里翻炒，加入白糖继续炒。

步骤 3

加入水淀粉后将苹果炒为糊状后可起锅。

步骤 4

将面团擀成面皮后，用刀修切成方形。

步骤 5

舀适量苹果糊在面皮上，对折，将三面捏紧。

步骤 6

放入油锅煎炸，注意火候哦，要勤翻面才行。

步骤 7

表面微黄的时候就可以起锅啦，香香嗒……

步骤 8

咬一口下午，爽爽嗒……孩子们很喜欢呢！

苹果派的小贴士

炒苹果的时候要注意火候，我这个都有一点点糊了，里面有了一些黑黑的锅垢，影响整体效果了。

菜谱创建时间：2014-09-16 00:32:25