豉蒸排骨

作者： 唐唐-77

用料

• 土豆 1个
• 猪小排 350g
• 盐、生抽、蚝油、白胡椒粉、葱、姜、蒜
• 豆豉、料酒
• 香葱，红椒

豉蒸排骨的做法步骤

步骤 1

猪小排剁成小块，洗净后用水泡20分钟，豆豉用少量水泡一下。 排骨沥干水后加葱姜蒜、料酒、盐，生抽、胡椒粉、蚝油、豆豉腌2小时。 土豆切块放盘子里，再把排骨铺在土豆上，上锅蒸45分钟。 出锅撒香葱和红椒碎。

菜谱创建时间：2014-09-15 21:21:46