排骨鹌鹑蛋

作者： 叶子-641

鹌鹑蛋煮水剝壳，排骨下锅去血水洗干净。倒油放入生姜倒入排骨大火翻炒片刻，加盐，糖，料酒再翻炒，在加入老抽生抽加入热水鹌鹑蛋大火煮，再小火炖。直至少许汤汁。

用料

• 排骨 鹌鹑蛋

排骨鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

排骨翻炒

步骤 2

加鹌鹑蛋煮

排骨鹌鹑蛋的小贴士

鹌鹑蛋，煮过以后出过冷水浸会，容易剥。

菜谱创建时间：2014-09-15 13:28:20