秋葵烧羊肉

作者： 二宝妈咪私厨

这道菜是朋友问怎么做秋葵,由于曾经长期生活在阿联酋那边一年四季都有这个秋葵那里人很喜欢吃这个,我们也时不常做,我这是中东阿拉伯地区的做法还是蛮不错的,很鲜美汤汁!

用料

• 羊肉 400g
• 秋葵 300g
• 西红柿 数个
• 洋葱 1个
• 小辣青椒 数个
• 香叶 两三片
• 蒜 少许
• 黑胡椒粒 少许

秋葵烧羊肉的做法步骤

步骤 1

上好羊肉准备好

步骤 2

秋葵洗净去头就可以不用剖开

步骤 3

洋葱,蒜,西红柿切成粒

步骤 4

倒油,小火把西红柿洋葱蒜粒炒香出汁加黑胡椒粒

步骤 5

加羊肉下锅,放香叶,小青椒翻炒羊肉

步骤 6

加开水没过食材

步骤 7

羊肉8成熟下秋葵,可以根据口味加盐

步骤 8

一直烧到秋葵羊肉熟了就差不多了可以加鸡精调味

步骤 9

美味可配白米饭或阿拉伯大饼

秋葵烧羊肉的小贴士

炒羊肉的时候可以加点红酒更美味哟

菜谱创建时间：2014-09-15 03:41:10