秘制牛肉干

作者： Apple_Xu

独家秘制，超级美味

用料

• 鲜辣粉
• 牛肉 250g
• 咖喱粉
• 黄酒
• 胡椒粉
• 盐
• 老抽

秘制牛肉干的做法步骤

步骤 1

牛肉切小条，1cm厚。用热水泡两遍，去血水

步骤 2

牛肉条沥干，放入碗中，加入黄酒（莫过牛肉）、咖喱粉、胡椒粉、老抽、鲜辣粉、盐。拌均匀。腌两小时

步骤 3

牛肉条沥干，放入烤盘。150度，烤45分钟，烤至牛肉变牛肉干

步骤 4

乘盘

菜谱创建时间：2014-09-14 16:37:41