胡萝卜丝饼

作者： Candy526

适合当早餐的快手面食。

用料

• 面粉 适量
• 胡萝卜 一个
• 鸡蛋 一个
• 盐
• 胡椒粉

胡萝卜丝饼的做法步骤

步骤 1

面粉加水调成面粉糊，成稀的浆糊状。整个鸡蛋打入，加适量盐，胡椒粉。

步骤 2

胡萝卜擦成丝，倒入面粉糊中，搅拌均匀。

步骤 3

平底锅放适量油，油热后把面粉糊倒入，中小火加热至表面凝固。

步骤 4

表面凝固后翻面，继续加热。

步骤 5

再翻面一次，基本就熟了，折叠盛出就可以开吃了。

胡萝卜丝饼的小贴士

第一次翻面一定要等表面全部凝固以后，不然容易破掉，可借助大盘子等来翻面。

菜谱创建时间：2014-09-13 20:09:26