全素意式荞麦拌面

作者： 董雯雯0818

之前做牧羊人派多余的馅料拿来拌荞麦面了。随后就觉得无比方便及美味。提前熬好一锅，拌面、拌饭、做pizza，省时省力省心〜

用料

• 洋葱
• 番茄 2只
• 番茄酱 一大勺
• 玉米粒 若干
• 荞麦面 一把
• 大蒜 一瓣
• 植物油 少许

全素意式荞麦拌面的做法步骤

步骤 1

面酱：材料洗净，番茄表面切十字放开水里烫一下，去皮，切丁备用

步骤 2

面酱：洋葱切丁，大蒜切末

步骤 3

面酱：油锅里放少许油爆炒蒜末和洋葱，放入一大勺番茄酱，再加入番茄丁和玉米粒，炒支番茄变软

步骤 4

加一碗水，盖上锅盖，小火咕嘟咕嘟一小时左右。开盖中火翻炒收汁，加盐和糖调味。

步骤 5

面酱：放冷，存在乐扣里

步骤 6

荞麦面：煮面捞出放冷水，捞出，加面酱〜

菜谱创建时间：2014-09-12 19:40:55