板栗焖鸡（懒人版）

作者： 妮妮小妮仔

懒人版の板栗焖鸡，放入所有用料仅用电高压锅焖20分钟，方便快捷又入味，美味佳肴瞬间出炉。

用料

• 鸡肉 半只
• 板栗 180g
• 蒜头 3粒
• 姜片 4片切丝
• 绿尖椒 1个
• 小红椒 1个
• 葱段（取白梗部分） 3根
• 沙茶王 2小勺
• 酱油 3小勺
• 盐 少许
• 冰糖 少许
• 淀粉 少许

板栗焖鸡（懒人版）的做法步骤

步骤 1

将鸡肉块的血水冲洗干净，多余的皮油也可撕掉一些。然后将所需配料洗净切好一起放入电高压锅里。（如图片所示）

步骤 2

将所有用料搅拌均匀，并倒入酱油，放少许盐、淀粉搅拌腌制10分钟后加入一点水，盖上锅盖焖20分钟。

步骤 3

待电高压锅换气，将煮熟的板栗焖鸡摆好上盘，为美化视觉，可用少许葱丝做点缀。

板栗焖鸡（懒人版）的小贴士

1.腌制的时候，淀粉可加可不加，加了淀粉鸡肉口感会更嫩，若是处于减肥的同志，平时切记要少吃淀粉类食物。 2.因鸡肉焖的时候会慢慢出水，故倒入的水可不用太多，大概跟酱油的比例1：3即可。

菜谱创建时间：2014-09-12 13:13:01