枣庄辣子鸡

作者： 信哥之上

用料

• 隔年大公鸡
• 葱姜蒜
• 八角 香叶 凉姜 料酒干辣椒
• 木耳 青红杭椒 圆葱
• 盐 耗油 味精 鸡精 老抽 胡椒粉醋

枣庄辣子鸡的做法步骤

步骤 1

把鸡剁小块 清洗

步骤 2

烧油78成 鸡下锅炸干 不要太干

步骤 3

锅里放油把葱姜蒜干辣椒大料炒香 导入鸡 加醋料酒 耗油老抽翻炒 调味 然后加入水 加盖

步骤 4

十五分钟后加入辅料 靠干 即可

菜谱创建时间：2014-09-12 13:10:36