微波炉版 花生牛扎糖

作者： 小宋同学

我第一次做糖吃，发现这个版本的牛扎糖实在是简单到没朋友，做完之后都以为是超市买的，现在把步骤分享出来，有空可以给朋友们小露一手。

用料

• 生花生 适量
• 超市棉花糖 一袋
• 奶粉 适量

微波炉版 花生牛扎糖的做法步骤

步骤 1

首先把生花生米用热水泡1～2小时，取出后纸巾把水份吸干。

步骤 2

花生米平铺在烤盘上，烤至表皮略红且皮爆开后，取出来抖一抖，尽量让每个面都受热均匀。

步骤 3

烤好的花生米剥皮碾碎，期间把棉花糖放入微波炉高火叮一分钟

步骤 4

棉花糖叮好后可以看到已经受热变的很膨胀，迅速把花生碎倒入棉花糖里快速搅拌，一定不要慢，搅好之后放在奶粉上快速用手按压成宽度1～2cm的长方形块，待冷却变硬后切成小块就完工啦～

微波炉版 花生牛扎糖的小贴士

奶粉的用处只是防止糖互相太黏，可以用咖啡伴侣或速食奶茶粉代替。

菜谱创建时间：2014-09-11 18:19:07