鸡脯切小块,蘑菇切片;鸡肉用韩式腌酱(或是叉烧酱)腌制20分钟左右
油烧到8分热的时候放入腌好的鸡肉翻炒,半熟的时候放入蘑菇,并倒入适量(可以稍稍多点)意面粉,翻炒均匀~快熟的时候加入适量牛奶,2分钟左右后停火~
一定要用白意面粉,有的意面粉有cheese的味道,如果不喜欢就不要买这种~腌酱可以各种各样,口味上偏甜一点就行~