狂野版黄油烤口蘑

作者： 大肚子落落

家里还有半根法棍没吃完，就准备烤个蘑菇，一杯白葡萄酒成一餐。事实证明，烤蘑菇实在太好吃了，下面的用量两个人绝对不够，后来老公面包沾剩下的橄榄油汁吃的，也好吃呢。大家可以适当多烤一些哦。

用料

• 口蘑 十几枚
• 大蒜 三四瓣
• 橄榄油
• 黄油 一大块
• 香草
• 黑胡椒碎
• 盐

狂野版黄油烤口蘑的做法步骤

步骤 1

口蘑洗净

步骤 2

大蒜用压蒜器压碎， 与橄榄油、黑胡椒碎、香草混合 （香草用欧芹或者其他喜欢的都行，鲜的或者干的也都行）

步骤 3

烤盘上淋些橄榄油

步骤 4

把蘑菇切片放在烤盘上， 一颗蘑菇大概切四五片

步骤 5

把调好的蒜汁倒在蘑菇上， 然后再多淋一些橄榄油在上面

步骤 6

黄油切成小丁放在上面

步骤 7

烤箱预热220度，烤20分钟， 取出趁热撒上一小勺盐，拌匀， 即可上桌

狂野版黄油烤口蘑的小贴士

1. 法棍切厚片，220度烤2分钟就又香又脆了； 2. 推荐压蒜器，吐血推荐，家庭必备：Rösle 12782 Garlic Press 3. 推荐烤盘，我平时用来烤比萨的，12寸：又厚重，又不粘，最主要的是不变形：Kaiser Bakeware Cuisine Line Non-Stick Pie/Pizza Plate 12-Inch

菜谱创建时间：2014-09-09 20:34:07