美味咖喱饭

作者： Olina-4

新手速成版

用料

• 鸡肉或猪肉 300g
• 胡萝卜 200g
• 洋葱 100g
• 咖喱粉 一份
• 地瓜粉 少许
• 米饭 3～5碗
• 土豆 300g

美味咖喱饭的做法步骤

步骤 1

将肉切成薄片，拌少许地瓜粉待用。

步骤 2

土豆和胡萝卜切块，洋葱切丝。

步骤 3

肉片下油锅翻炒几下，后倒入土豆，胡萝卜和洋葱，翻炒2分钟左右，加入400ml水，中火炖10分钟。

步骤 4

10分钟后加入咖喱翻炒，转小火煮到汤汁浓厚。将咖喱汁浇到备好的米饭上即可。

菜谱创建时间：2014-09-09 01:27:50