鸡翅两头斩掉,去骨
去好骨的鸡翅如图
加少许盐,鲜酱油,料酒,姜,葱腌制3小时
金针菇去根,香菇切片,芦笋切段,火腿肉切长条状待用
把这四样塞在鸡翅里,码入烤盘
放入烤箱,上下火200考15分钟
取出刷一次李锦记蒸鱼豉油,再烤5分钟
取出上盘,把烤盘里面的汁水淋上