秘制菌菇酱

作者： 小年糕的主人

用料

• 香菇 10朵
• 鸡腿菇750克
• 小米椒150克 个
• 青椒150克
• 黄豆酱8勺
• 老姜一小块 块
• 大蒜1个半
• 花椒 50粒
• 香叶10片
• 糖少许

秘制菌菇酱的做法步骤

步骤 1

辣椒取缔控水

步骤 2

蘑菇鸡腿菇洗净控水，切好待用

步骤 3

辣椒加老姜打成碎

步骤 4

花椒香叶油爆香后，炒大蒜末，再加辣椒酱，再加菌菇，不停翻炒

步骤 5

加入黄豆酱翻炒，加一点糖，放半小碗水

步骤 6

炒干水分致粘稠

步骤 7

放入碗中

步骤 8

再淋一遍花椒香叶油，搅拌

步骤 9

装入瓶子里

菜谱创建时间：2020-04-21 20:15:44