凉拌苦肠

作者： -王大美-

苦肠总是切片吃，偶然发现撕成丝拌一拌苦味没有了更好吃。

用料

• 苦肠 适量
• 大葱 适量
• 醋 适量
• 味极鲜 适量

凉拌苦肠的做法步骤

步骤 1

把苦肠切5cm一小段，全部撕成丝，放入盘中。(买的是成品苦肠直接就可以吃的那种)

步骤 2

把大葱切成5cm段，从中间切开，多切几刀切成长丝，与苦肠一起放入盘中。再加入适量醋和味极鲜就可以开动了。(因为买的是卤好的苦肠，所以没再盐，可以依据个人口味随意添加呀)

菜谱创建时间：2014-09-08 20:50:47