香喷喷鸡蛋饼

作者： Oo蔷薇oO

懒人的营养早餐，简单，且永不失败。 两人份

用料

• 鸡蛋 4只
• 低筋面粉 100g
• 牛奶 15ml
• 盐 少许
• 糖 少许
• 葱 少许
• 六月鲜 少许
• 植物油 少许
• 甜面酱 几勺

香喷喷鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入葱，盐，糖，六月鲜等，搅拌均匀。 面粉过筛。

步骤 2

面粉分批加入蛋液中，往同一方向不停搅拌，最好出点筋头。溶入植物油。 最后加入牛奶，拌匀。 静置五分钟。

步骤 3

小煎锅，中火，煎至金黄，喜欢脆脆口感的可以薄一点。

步骤 4

趁热涂上甜面酱，香嫩Q弹，配上热豆浆，就是妳啦！

香喷喷鸡蛋饼的小贴士

牛奶起到提升奶香的作用，可以多放点，但相应的鸡蛋要减少一只。

菜谱创建时间：2014-09-07 18:23:27