葡式蛋挞（四个量）

作者： 元诺诺

君之配方，减了点糖，家里人少，所以弄了个量少版的。

用料

• 淡奶油 45ml
• 牛奶 35ml
• 砂糖 16g
• 低粉 3g
• 炼乳 4g
• 蛋黄 1个
• 速冻蛋挞皮 4个

葡式蛋挞（四个量）的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮常温解冻30分钟

步骤 2

淡奶油和牛奶混合加热，加入砂糖和炼乳搅拌均匀，稍凉后加入蛋黄和低粉搅匀，最好过个筛。烤箱预热220度。

步骤 3

将2倒入模具八分满的样子，放入烤箱220度25分钟，中层上下火

菜谱创建时间：2014-09-07 09:15:51