豆沙卷

作者： 壁儿妈

红豆是很好的养生佳品。在日常饮食中，吃一些红豆对身体健康很有好处。?红豆可以有生津、利小便、消肿的功效。红豆是有红色外衣的，所以，经常吃红豆可以护心。 红豆里含有丰富的叶酸。要知道，孕妇在怀孕期间，需要服用叶酸，这样才能保证宝宝的健康。所以，在怀孕期间，让孕妇食用一些红豆，对健康还是很有好处的。 豆沙馅就是用红豆制的。

用料

• 自制豆沙馅 适量
• 面粉 1又1/2杯
• 酵母 3g
• 水 适量
• 小苏打 2g
• 糖 50g

豆沙卷的做法步骤

步骤 1

除豆沙馅外，全部材料放入面包机，摁面团发酵制式，发酵好的面团撕开可以看到象蜂窝一样

步骤 2

擀面皮，擀薄一点，将豆沙馅铺上去，压紧

步骤 3

慢慢卷好，切成包子。再醒发30分钟以上，放入蒸锅大火蒸10分钟，在锅里闷5分钟，包子出笼咯！

豆沙卷的小贴士

豆沙馅是自己做的，不太甜，入口刚好。

菜谱创建时间：2014-09-06 17:50:33