孜然鸡翅

作者： 天堂-7

用料

• 鸡翅
• 葱
• 姜

孜然鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅用牙签将背面扎许多小孔；

步骤 2

生姜去皮，切片；

步骤 3

鸡翅加入料酒、盐、生抽、胡椒粉、蚝油、姜片腌制30分钟；

步骤 4

锅中放油加热，放入鸡翅煎至表皮焦黄；

步骤 5

加入一小碗水，腌制鸡翅剩余的调料一起加入；

步骤 6

大火煮开，待汤汁快收干时，加入孜然粉和孜然颗粒，炒匀即可。

菜谱创建时间：2014-09-06 15:47:17