无油版芝麻红糖薄饼

作者： 董雯雯0818

第一次做烙饼，芝麻红糖馅，无油版，减肥好伙伴

用料

• 全麦粉 300g
• 红糖 50g
• 芝麻 2茶勺

无油版芝麻红糖薄饼的做法步骤

步骤 1

200g面粉加少许温水搅开

步骤 2

和成光滑的面团，用保鲜膜覆盖，醒30min

步骤 3

醒面的时候准备芝麻红糖馅。比较懒，没有用料理机，直接红糖加芝麻加少许面粉放保鲜袋里用擀面杖碾碎

步骤 4

备用

步骤 5

醒完面团，擀面杖擀成一大块长方形薄饼，下面铺垫面粉以免沾底

步骤 6

铺上馅料，用擀面杖稍稍压实，宽面慢慢卷起

步骤 7

切成几个小剂子，两面封住

步骤 8

网上有很多卷伐，我就稍微搓搓长，卷成螺旋状压扁，因为没有油，稍微比较干，不好定型，把馅料尽可能包在里面，不要漏出来

步骤 9

压扁擀成饼状（方的圆的各自发挥吧。。。请无视我的不规则）

步骤 10

热锅。把饼放进去烙熟，开始多转动一下防止粘底

步骤 11

完成啦。

无油版芝麻红糖薄饼的小贴士

1 既然是无油的，就只能牺牲口感了，不过很香，一定要薄哦 2 红糖馅很容易化开，稍微加一点面粉比较好操作，然后就是要动作快

菜谱创建时间：2014-09-06 07:57:19