土豆地瓜洋葱胡萝卜鸡蛋饼

作者： 嘘、-1

用料

• 土豆 半个
• 地瓜（紫薯颜色会好看些） 半个
• 胡萝卜 半个
• 鸡蛋 2个
• 面粉 1碗
• 洋葱 半个
• 油 稍多

土豆地瓜洋葱胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

将土豆地瓜胡萝卜切成块，厚度不要太薄

步骤 2

将土豆地瓜胡萝卜块放到锅里蒸，蒸到熟透，可以用筷子试一下

步骤 3

将面粉加一个鸡蛋还有水和稀，加一勺盐一勺糖

步骤 4

把洋葱切碎，不要太大，同蒸熟的土豆地瓜胡萝卜一起放入和好的面稀里拌匀

步骤 5

稍多油预热，火不易太大。油稍热将调好的料入锅，摊匀不要急于翻，控火，将半个鸡蛋均匀倒到表面，待到地步成型，分成四分翻面再讲半个鸡蛋均匀倒到表面，来回翻面，待到金黄出锅

步骤 6

出锅

菜谱创建时间：2014-09-06 02:46:45