青菜鸡蛋煎饼

作者： shine0419

用料

• 鸡蛋 2只
• 青菜 2颗
• 香菜 1颗
• 面粉 1小碗
• 盐 适量

青菜鸡蛋煎饼的做法步骤

步骤 1

青菜和香菜洗净切末，面粉中打入鸡蛋并加入适量水活成面糊，再倒入菜末和适量盐，搅拌均匀。

步骤 2

平底锅加热，抹少许油，倒入大半勺面糊，转动锅使面糊均匀。 调整成中火，当面糊凝固，并且周边翘起时，翻面；当能转动饼面时，将饼翻出。

步骤 3

今日早餐：青菜鸡蛋煎饼（自制番茄酱）+牛奶300ml+苹果1只+葡萄5颗。

菜谱创建时间：2014-09-05 08:11:24