香辣火腿杏鲍菇

作者： 青青子骥

又香又辣的杏鲍菇，我喜欢吃辣。做法也特别简单。

用料

• 杏鲍古 2只
• 火腿 适量
• 葱姜蒜 适量
• 蚝油 少许
• 郫县豆瓣 少许

香辣火腿杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

首先准备两朵杏鲍菇，半根火腿。切块。少许葱，蒜切粒。

步骤 2

放油，至五分热时放入豆瓣酱翻炒，炒出红油够放入葱姜蒜爆香。

步骤 3

放入菇，火腿，大火翻炒，可以加点水。待杏鲍菇软后放入蚝油，一点点盐。

步骤 4

盛出即可。美味得香辣杏拌菇就好啦。

香辣火腿杏鲍菇的小贴士

一直吃类似三鲜的，今天想着换个口味，结果很不错。我还偷偷加了三个朝天椒，超级香辣下饭。

菜谱创建时间：2014-09-04 23:06:01