图林根香肠焖饭

作者： 孙大爷家的兔几

快手焖饭，利用家里现有的材料做出来的美味。

用料

• 泰国香米 一人份
• 图林根香肠 一根
• 胡萝卜 一根
• 土豆 一个
• 生抽 适量
• 水 适量
• 橄榄油 适量

图林根香肠焖饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、土豆、香肠切滚刀块。

步骤 2

热锅，多放点橄榄油，放入胡萝卜，炒出红油。

步骤 3

放入香肠，炒至表面金黄。

步骤 4

放入土豆，炒至表面成熟，加入生抽调色调味，翻炒至汤汁收干，关火。

步骤 5

电压力锅内加入正好的米量，水量和正常蒸米饭的一样，倒入炒好的菜拌匀，开煮饭模式的香韧口感。

步骤 6

出锅后也可以撒点芝麻或者肉松等，拌匀开吃～

图林根香肠焖饭的小贴士

1.正常水量会有点锅巴的口感，喜欢软糯的就稍微多加点水。 2.用鲜肉(鸡肉羊肉牛肉猪肉巴拉巴拉)最好提前2小时腌制，五香粉+料酒+生抽拌匀即可，鸡肉牛肉建议加点淀粉腌制。提前腌好放冰箱保鲜会更入味。

菜谱创建时间：2014-09-04 21:40:13