苏式鲜肉月饼

作者： 昔日暖暖

用料

• 油皮 面粉 150g
• 猪油 45g
• 水 45g
• 糖粉 20g
• 油酥 面粉 100g
• 猪油 50g
• 肉馅 猪肉 250g
• 细砂糖 20g
• 蜂蜜 15ml
• 香油 10ml
• 酱油 5ml
• 料酒 5ml
• 盐 5g
• 白芝麻 10g

苏式鲜肉月饼的做法步骤

步骤 1

第一次擀卷

步骤 2

擀的越长层次越多

步骤 3

第二次擀卷

步骤 4

成品

步骤 5

成品

步骤 6

层次分明

步骤 7

酥掉皮

步骤 8

200度 20分

菜谱创建时间：2014-09-04 18:37:48