冰皮月饼！(超简单)

作者： 秋枫-2

用料

• 大米粉 25g
• 小麦淀粉 50g
• 温开水 44g(看情况加减水的量)
• 色拉油 5g
• 馅料 随意

冰皮月饼！(超简单)的做法步骤

步骤 1

大米粉，橙粉混合过筛。

步骤 2

把过筛的粉类倒在 一个大碗里加水加油揉成软硬适中的面团

步骤 3

分割成小的面团包馅

步骤 4

用模具整形然后就上锅蒸约15左右就好了。

冰皮月饼！(超简单)的小贴士

这个纯大米粉的放凉了有点硬(应为本人不太爱吃黏的才试着做不放糯米粉的。)改天试试再加一点糯米粉或是再多加点油。嗯一定要试试！试好了再来和大家分享。

菜谱创建时间：2014-09-04 16:13:28