虾粥

作者： 咕噜咕噜一丸子

味道很好，反正我个人是很喜欢啦，熬一锅粥晚上早上吃两顿，简单快手

用料

• 虾 10只
• 白胡椒 适量
• 盐 适量
• 姜 四大片
• 大米 半碗

虾粥的做法步骤

步骤 1

虾洗干净剪掉虾头，去尾刺，除虾线，放少许白胡椒和盐腌制

步骤 2

大米洗干净放电饭煲里煮粥程序启动，记得一定要多放水

步骤 3

保险阀顶起来以后煮五分钟左右，放气打开锅盖

步骤 4

剪掉的虾头放在油锅里炸制得到虾油，可以多放一点油，虾油还可以做别的菜，味道也一级赞

步骤 5

切姜丝，把姜丝，虾油(我放了大概五汤勺，个人喜欢香味重可以多放，喜欢清淡就少一点)，虾扔进锅里一起煮，开着盖子记得五分钟搅拌一次防止粘锅

步骤 6

煮到喜欢的程度根据口味再放一点胡椒和盐，然后喜欢的话扔进去点葱花香菜就搞定啦，美味快手有木有=￣ω￣=

虾粥的小贴士

虾头剪掉的时候尽量保存好虾黄，这样虾油才会更香

菜谱创建时间：2014-09-04 09:44:03