蒸鸡蛋糕

作者： ccsl21

老少皆宜，营养丰富

用料

• 鸡蛋 2个
• 食盐 少许
• 香油 适量

蒸鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋打到碗里面，放食盐少许，打散。（注意不要放香油哦）。

步骤 2

打散的鸡蛋放入温水再次搅拌（不需要生水和开水）。打出来的鸡蛋上面有层沫沫，用小勺把沫沫捞出来，这样蒸出来的蛋不会有坑坑洼洼。

步骤 3

开锅后放入鸡蛋糕，上面扣着一个盘子，这样鸡蛋不会老。时间10分钟就行。

步骤 4

鸡蛋糕好了，可以放点香油！嫩 嫩的滑滑的！美味！

菜谱创建时间：2014-09-04 06:15:10