多汁炸鸡腿

作者： 胡建明微博

多汁、入味、外脆里嫩......

用料

• 鸡蛋 2只
• 鸡腿 想吃几个准备几个
• 生粉 适量
• 面粉 适量
• 料酒 适量
• 黑胡椒 适量
• 辣椒 适量
• 葱姜蒜 适量
• ......... ............

多汁炸鸡腿的做法步骤

步骤 1

所有调料加在一起腌制5分钟

步骤 2

上锅蒸5分钟

步骤 3

在腌制60分钟

步骤 4

生粉和面粉一比一混在一起

步骤 5

将腌制好的鸡腿裹上打好的鸡蛋，在裹上生粉和面粉

步骤 6

下油锅炸至金黄色即可出锅（油温不用高）

菜谱创建时间：2014-09-02 16:37:29