排骨煮上2分钟洗净备用
炒锅油烧热倒人红糖和白糖。炒至糖变褐色倒入排骨翻炒片刻
加甜辣酱翻炒
加料酒老抽生抽炒至排骨上色
加清水大火煮开撇去浮沫倒入玉米。
大火煮开后倒入砂锅加盖小火焖烧40分钟。开大火烧制10分钟,入盐鸡精,再勾少许水淀粉。