美式咖喱土豆鸡

作者： Randy-

我的一个美国朋友给我做过，我就学了下来。他说这是美国人经常吃的。中国人吃太多的米饭 而他们习惯把土豆当作主食。这道菜学会了将是装B居家必备，1⃣️是极具外国风味，2⃣️是免去了煮饭的繁琐 一锅出来就可以吃了。非常简单 很好学

用料

• 土豆 2个（根据人数平均一人一个）
• 鸡胸脯肉 1个
• 洋葱 2个
• 西兰花（花椰菜） 1个
• 咖喱粉

美式咖喱土豆鸡的做法步骤

步骤 1

洗菜。削土豆。 切土豆为块，大小自己喜好。

步骤 2

切

步骤 3

掰西兰花 去根 再一分为二 大小自己喜好。 建议大些。

步骤 4

切洋葱为片 不要丝

步骤 5

加油。 油热了之后先加土豆翻炒一分钟，再加入

步骤 6

1⃣️加水盖过土豆鸡肉，加多点可以。2⃣️用大火 炖至开锅 、撇沫。3⃣️加入咖喱粉 宁多勿少 因为滋味全靠咖喱。

步骤 7

加入西兰花 洋葱 加点盐 之后小火慢炖约15--20分钟 让滋味进入菜中。注：可以留出小半部分洋葱 在收汤前加入以便点缀颜色

步骤 8

炖至土豆变软 ，大火收汤 收干 加味素 出锅。

菜谱创建时间：2014-09-01 17:40:47