沙丁鱼沙拉三明治

作者： 大头绿小录

快手好吃。吃腻了吞拿鱼沙拉的可以换这个试试。 参考分量：1人份

用料

• #沙丁鱼沙拉
• 水浸沙丁鱼罐头 100g左右的一罐
• 西芹 一根切丁
• 新鲜欧芹 （Parsley） 1大勺切碎的
• 新鲜龙篙叶 （Tarragona） 1/2大勺切碎的
• 柠檬 1个
• 番茄干 (Sun-dired tomatos) 1 大勺切碎的
• 橄榄油 1/2 大勺
• 酸豆 (Capers) 1/2 大勺切碎的
• 第戎芥末（Dijon Mustard） 1/2小勺
• 盐,黑胡椒 适量
• #其他
• 法棍
• 生菜
• 大蒜 一瓣

沙丁鱼沙拉三明治的做法步骤

步骤 1

拿一个大碗，把一颗柠檬的皮屑刨进去，然后切开，挤汁。沙丁鱼沙拉所有其他用料，除了盐和胡椒以外，放入有柠檬汁的大碗中，翻拌均匀。最后再加胡椒和盐调味。

步骤 2

法棍稍微烘烤至外脆内软。一瓣大蒜切一刀，用大蒜切面趁热用力摩擦法棍的切面，这时候会闻到很浓郁的香蒜面包的味道。

步骤 3

底层法棍面包铺上生菜，然后放多多的沙丁鱼沙拉，盖上顶层法棍。当当当当，吃吧！！！

沙丁鱼沙拉三明治的小贴士

1. 沙丁鱼沙拉用不完的话可以放冰箱冷藏保存，最好第二天食用完。这个沙拉直接拌上沙拉生菜也很好吃的，不一定用来做三明治。

菜谱创建时间：2014-09-01 01:40:26