快手小炒肉

作者： 卉欣liz

超级送饭！又快！

用料

• 五花肉 400g
• 青辣椒 3个
• 红辣椒 1个
• 姜 10g
• 蒜 10g
• 料酒 1汤匙
• 生抽 1汤匙

快手小炒肉的做法步骤

步骤 1

五花切片，沥干，待用。

步骤 2

辣椒去蒂去子，拍松，切丝～

步骤 3

热锅，放少量油，放入五花，大火逼出油，直到五花肉微微金黄，后加入料酒生抽翻炒。

步骤 4

放入蒜片，姜丝，辣椒。放盐，翻炒两分钟，完事起锅！

快手小炒肉的小贴士

五花带皮更有嚼劲。辣椒把蒂往下轻按，再慢慢抽出，连梗带子清出～

菜谱创建时间：2014-08-31 19:44:53