青橄榄炖猪粉肠

作者： 红豆/玫瑰

青橄榄炖猪粉肠，可以清肺热，这几天咳嗽一直不好，整了这个来喝，效果特好！

用料

• 猪肠粉 三两
• 新鲜橄榄 四颗
• 盐 适量

青橄榄炖猪粉肠的做法步骤

步骤 1

将洗干净的猪肠粉先飞水（用热水煮一下），捞出洗去泡沫，放进炖锅内，连同切好的青橄榄，水炖一个小时就好了，加上少许盐，就是一碗清香滋润的好汤了。

青橄榄炖猪粉肠的小贴士

青橄榄要用刀对半切开，橄榄味才能出来

菜谱创建时间：2014-08-30 16:24:53