白蟹豆腐煲

作者： 洁芳芳

用料

• 新鲜白蟹 一只
• 豆腐 一盒
• 葱姜黄酒
• 生抽

白蟹豆腐煲的做法步骤

步骤 1

白蟹洗净去盖切块

步骤 2

起锅热油后放葱姜煸炒至香味出来 倒入蟹块 淋少许黄酒 翻炒至蟹肉颜色变白盛起

步骤 3

小煲锅内放入刚炒过的蟹块 加沸水盖没 倒入少许生抽 沸腾后开小火炖十分钟

步骤 4

加入豆腐 继续炖十分钟入味

步骤 5

关火 上桌 一道大菜就次告成

菜谱创建时间：2014-08-30 13:15:45