肉末加料酒、淀粉、盐腌制备用。
番茄去皮切丁备用。
洋葱切丁备用。
面条下锅煮一会儿,捞出,用食用油拌匀备用。
起锅,将黄油放入平底锅融化,放肉末,翻炒至肉末变色,放洋葱、番茄炒,后放入番茄酱,再炒,最后放入意大利面翻炒,加点黑胡椒出锅。