包谷洗净,用刀削或用手刨下都可以,装盘备用
锅里放油油热后下包谷翻炒,
加一小点水,加盐,水快干的时候加人酱油,继续翻炒,收汁就可装盘出锅,
1.盐不要放太多,酱油本就有盐, 2.水就一点,多了不好收汁,炒久了味道就不甜了,