腰果鸡丁

作者： 四季餐桌

清脆可口的腰果与肉质鲜嫩的鸡肉撞在一起，美味轻松入口！

用料

• 鸡胸肉 1块
• 青椒
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 腰果
• 腰果 适量
• 清水、油 适量
• 生抽酱油 1
• 生抽酱油 1茶匙
• 上等蚝油 1茶匙
• 淀粉 少量

腰果鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净切丁，青椒和红椒分别洗净切块备用，腰果用烤箱稍加烘烤或油炸至金黄备用；

步骤 2

鸡胸肉用上等蚝油，盐，淀粉腌制；

步骤 3

锅中放油烧热，倒入鸡丁炒至金黄，再加入青椒，红椒，少量清水，翻炒至熟，再加入酱油；

步骤 4

再加入腰果翻炒均匀，收汁即可。

腰果鸡丁的小贴士

加

菜谱创建时间：2014-08-29 16:55:17