健康少油杂蔬鸡蛋炒泡面

作者： Echo-234

一个人的午餐～简单美味，烹饪过程又享受。泡面一直都很少吃，吃的话都像这样，先开水煮熟然后捞起过一遍凉水，既去了油口感又好

用料

• 泡面 1包
• 鸡蛋 2个
• 西红柿 1个
• 洋葱 青椒 各适量

健康少油杂蔬鸡蛋炒泡面的做法步骤

步骤 1

将水煮开，泡面下锅煮熟 捞起 过一遍冷水，放在盘子里待用

步骤 2

打入两个鸡蛋，依个人口味放入醋、酱油，再将洋葱、青椒切丁，和鸡蛋一起打散

步骤 3

平底锅倒入少量油，待到七八成热的时候即可倒入鸡蛋，不用翻面呦～看着差不多就可将其盛起待用了

步骤 4

西红柿切丁，就着刚才的油锅翻炒一会，放入适量盐、醋（看个人口味～），

步骤 5

待西红柿稍稍煮出汤汁就可将刚才的泡面、洋葱 青椒煎蛋一起倒入翻炒几下混匀就行啦。开吃！

菜谱创建时间：2014-08-29 13:43:51