皮蛋瘦肉粥

作者： 壹壹家de箱包

用料

• 皮蛋 两个
• 海蛎 一小把
• 香菇 4朵
• 瘦肉 250克
• 姜 3片
• 葱 1棵
• 香油
• 胡椒粉

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

边熬粥边把材料备好

步骤 2

葱花切细点，姜切丝

步骤 3

将香菇海蛎下锅煸炒，放少许盐

步骤 4

熬至粘稠即可出锅，切记要边搅拌不然会糊掉

步骤 5

最后加葱花，五香粉

皮蛋瘦肉粥的小贴士

粥熬至八分熟的时候将煸炒好的香菇海蛎倒进锅里，3分钟后将瘦肉姜丝倒进，随后再放皮蛋，再熬2分钟即可出锅。

菜谱创建时间：2014-08-29 10:09:12