油烧热,入姜末炒至金黄,香味飘出。加入大量火锅料,再入卤好的熟牛肉块和土豆丁。翻炒一会儿,再放酱油、盐。
煮面条。捞入碗中。浇上炒制好的麻辣牛肉。
撒上小葱末。
稍等一会儿再吃,让面条充分浸满麻辣牛肉汤汁。