洋葱、番茄洗净切块,金针菇洗净去除根部,蘑菇洗净。
培根煎熟切成小片(也可整片)
锅中倒油把西红柿煮到快烂为止,放洋葱、蘑菇,之后放番茄酱、黑胡椒粉。
将煮熟的米饭放入烤盘中。
把炒好的番茄酱汁倒入米饭上(尽量铺平)
铺上煎好的培根
最后撒上马苏里拉芝士,放入烤箱中,调制烘焙,210度,烤制10-15分钟,马苏里拉芝士融化为止。
马苏里拉芝士要买正宗的,否则烤完拉不出丝。